Authentisches Bulgarien – Folklore, Traditionen, Küche und mehr...

Frühstück und Transfer nach Madara für die erste Besichtigung heute.

Der Reiter von Madara ist in der Liste des Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen worden. Das ist ein einzigartiges Relief eines Reiters, das die Macht des Bulgarischen Staates aus seiner Khan-Periode symbolisiert. Es ist in einer Höhe von 23 Meter in einem senkrechten Felsen gehauen. In natürlicher Größe sind ein Reiter, ein lahmer Hunde, der dem Reiter folgt und ein vom Spieß durchgestochener Löwe dargestellt. Die Darstellung erinnert an die triumphalen Szenen in den antiken Kunsttraditionen. Die Details stellen den Zeitraum fest und unterstützen die These für die protobulgarische Herkunft des Reliefs

Auf dem Weg nach Madara haben wir ein traditionelles bulgarisches Mittagessen in einem alten authentischen Haus und sie haben eine kurze Fahrt durch das Dorf auf einem Pferdewagen

Veliko Tarnovo war die Hauptstadt des Zweiten Bulgarischen Reiches. Die Stadt ist berühmt für ihre Architektur und die Festung Tsarevets. Sie könnten auch durch „die Straße des Handwerks” spazierengehen. Die Tour kann mit Mittagessen in eine typische Gaststätte in der alten Stadt enden. Diese Gaststätte stellt die Architektur der späten Renaissance in Bulgarien dar. Sie wurde inmitten

des 19. Jh. von Nikola Fichev gebaut.

Übernachtung in V.Tarnovo/Arbanassi

Nach dem Frühstück machen Sie einen Rundgang durch Arbanassi. In diesem Dörfchen, wo die Atmosphäre der alten bulgarischen Zeiten herrscht, erholt man von dem Wirrwarr des angestrengten gegenwärtigen Alltags. Gleichzeitig besucht man einige als Museen eingerichteten Häuser, die die ehemalige Bauarchitektur und den alten bulgarischen Lebensstil darstellen. Hier könnten Sie die Kirche „Christi Geburt“ besichtigen. Sie stellt ein massives steinernes Gebäude dar. Spezifisch für diese Kirche ist ihr untypischer Innenraum. Die zahlreichen Wandmalereien stammen aus der Periode 1597 - 1681. Das ist die einzige Kirche in Bulgarien, deren Wandmalereien so viele Szenen darstellen.

Möglichkeit 4: Vor dem Mittag sind Sie hezlich in einem typischen bulgarischen Haus begrüßt, wo Sie sich an einem Joghurt Workshop beteiligen werden. Die Gastgeber werden uns mit der Produktion von bulgarischen Joghurt bekannt machen. Während der Verkostung führen sie ein Gespräch.

Zeit zum Mittagessen.

Kurzer Transfer zum Preobrazhenski-Kloster „Preobrazhenie Gospodne“ (Verklärung). Das im 14. Jh. gegründete Kloster funktioniert bis heute. Es wurde zerstört und im 19. Jh. wiedergebaut. Die Hauptklosterkirche wurde von dem berühmten bulgarischen Architekten und Baumeister Koljo Fitscheto gebaut. Seine einmalige Architektur ähnelt keinem anderen Kloster in Bulgarien. Erstaunlich sind die künstlerischen Dekorationen, ausgearbeitet von dem berühmten Maler Zahari Zograf. Seine bekanntesten Meisterstücke sind die Malereien und die Ikonen auf dem Altar, sowie die schöne Wandmalerei “Der Lebenskreislauf” an der Außenwand des Klosters. Das Gebäude der Mönche hat breite Veranden, die in einem typischen für die Epoche der Wiedergeburt Still erbaut sind

Möglichkeit 5: für den Nachmittag (anstatt der Besichtigung des Preobrazhenski-Klosters) ist das gemütliche Städchen Elena im Herzen des Balkangebirges, wo wir den ganzen Nachmittag verbringen können, voll von Aktivitäten und gutem Essen.

Unser Gastgeber für heute wird eine Dame namens Maya sein, die Besitzerin eines Gästehauses ist. Hier werden wir ihre Pferde bewundern die und hausgemachte Speisen genießen. Maya hat ihre erfolgreiche Karriere eines Anwalts verlassen und beschlossen, das Familiengeschäft weg von der Großstadt zu entwickeln. Jetzt führt sie ihr Geschäft erfolgreich..

Sie werden ein hausgemachtes Mittagessen genießen, einschließend Verkostung von örtlichem weißen Käse und Trockenfleisch (Prosciutto) aus dieser Region.

Möglichkeit 6: Hier werden Sie die Möglichkeit haben, ein Pferd in dem schönen Umkreis der Stadt zu reiten oder sich mit den Wildkräutern im Gebirge bekanntzumachen (besonders Mitte Juni und Mitte Juli).

Danach fahren wir nach Veliko Tarnovo für die zweite Übernachtung weiter.

Frühstück.

Die erste Besichtigung an diesem Tag ist im Architektur-ethnografischen Komplex „Etar“. Der ganze Komplex hat die Atmosphäre der bulgarischen Wiedergeburt aufbewahrt. Fleißig ausgearbeitete Waren aus Holz, Leder, Kupfer, Textilien, Zucker u.a. werden die Gruppe vom Geschick der bulgarischen Handwerker überzeugen. Als Erinnerung an Bulgarien kann man auch Souvenirs von den lächelnden Handwerkern kaufen.

Am Ende unser?s Spazierganges genießen wir eine Tasse türkische Kaffe und verkosten wir die traditionelle „weiße“ Marmalade.

Falls Sie Wunsch haben, könnten wir eine kurze Wanderung vom Etara bis zum Sokolski-Kloster unternehmen.

Fahrend ins Balkan-Gebirge erreichen Sie das Denkmal von Schipka. Das pyramidenförmige Denkmal ist dem Russisch-Türkischen Befreiungskrieg gewidmet und erreicht bis zu einer Höhe von 31,5 Metern. In dem Innenraum des Turms gibt es einen ständige Ausstellung von Bildern und Gegenstände, die den Krieg darstellen. Der letzte Stock des Denkmals ist eine Terrasse, von der aus man einen wunderschönen Blick zu allen Richtungen Bulgariens hat und besonders auf dem Tal der Zaren (Könige).

Transfer zum Kazanlak. Übernachtung.

Frühstück und Besichtigung des thrakischen Königsgrabes aus dem 4. Vorchristlichen Jahrhundert. Die Ausmalung der runden Grabkammer sind allerfeinsten Qualität und hervorragend konserviert. Die Wandmalereien stellen Szenen aus dem Alltags und des Lebensstils der Thraker dar. Die Malereien beeindrucken mit deren Realismus und höchster Meisterschaft der Ausmalung.

Kurzer Transfer zum Dorf von Skobelewo. Der Komplex ist der erste private Destillationsbetrieb in Bulgarien. Er wurde im Jahr 1991 als kleine Familienfirma gegründet, spezialisierend auf dem Gebiet von Herstellung von Rosenöl. Im Laufe der Zeit vergrößerte sich die Firma und jetzt ist Besitzer von eigenem Rosengarten. Die Firma produziert: Rosenöl, Rosenwasser, Lavendelöl, Lavendelwasser und natürlich Rosenhonig. Der Betrieb hat auch einen ethnografischen Komplex, wo die Gäste in die einzigartigen Technologien der Verarbeitung von dem Rosenöl eingeführt werden, die im 19. Jh. verwendet wurden.

Auf dem Weg nach Kopriwschtica besichtigen wir ein Dorf, wo wir von den Besitzern des Milchviehbetribes begrüßt werden, sie werden uns über die Geschichte des Betriebes erzählen. Dort haben Sie die Möglichkeit die Schafe, Kühe, Ziegen und Pferde zu sehen. Wir können auch die ganze Technologie der Milchverarbeitung und der Käseproduktion verfolgen.

Transfer nach Kopriwschtica.

Das gemütliche Dorf bewahrt schöne Häuser aus der Wiedergeburtszeit der bulgarischen Geschichte und die einzigartige Atmosphäre der vergangenen Zeiten.

Übernachtung,

Frühstück und angenehmer Spaziergang im kleinen Dorf mit Besichtigung der Sehenswürdigkeiten.

Weiterfahrt nach Sofia.

Nach der Ankunft unternehmen Sie einen Stadtrundgang durch Sofia - die zweitgrößte orthodoxe Kathedrale auf der Balkanhalbinsel – Alexander Newski, andere Sehenswürdigkeiten wie – Nationaltheater „Iwan Wazow“, Volksversammlungsgebäude, die zentralen Badehäuser, die Universität „Kliment Ohridski“, die russische Kirche „Hl. Nikolay“, die Kirche „Hl. Nedelya“ u.a.

Übernachtung in Sofia.

Frühstück und Zeit zur freien Verfügung für Shopping, Spaziergang u.s.w… Falls Sie Wunsch haben, könnten Sie das Nationalgeschichtsmuseum oder/und die Kirche von Boyana besichtigen. (von der Abflugzeit abhängig)

Transfer zum Flughafen.